منتدى شباب المعلمين
اهلا وسهلا بكم في منتدى شباب المعلمين نحن سعيدين بنضمامك الينا اذا رغبت بلتسجيل يرجى تفعيل عضويتك من خلال ايميلك الخاص او انتظار تفعيله من قبل الاداره...مع تحياتنا مؤسسين المونتدى..حردان البغدادي.و....اسامه حقووق
منتدى شباب المعلمين
اهلا وسهلا بكم في منتدى شباب المعلمين نحن سعيدين بنضمامك الينا اذا رغبت بلتسجيل يرجى تفعيل عضويتك من خلال ايميلك الخاص او انتظار تفعيله من قبل الاداره...مع تحياتنا مؤسسين المونتدى..حردان البغدادي.و....اسامه حقووق
منتدى شباب المعلمين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شباب المعلمين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتدى شباب المعلمين ونحن سعيدون بأنظمامكم الينا فأهلا ومرحبا بكم مؤسسين المنتدى...........حردان البغدادي....و..... اسامه حقوق
من حردان البغدادي اهلا وسهلاِ بكم في ¯°»منتدى شباب المعلمين«°¯ نتمناٍَ لكم قضا اِء اجمل الاوقات معنا اِ¯°»اذا دعــتــك قـدرتــك الــى ضـلــم الــناس فــاتــذكــر قــدرة اللة عــلــيـــك ،، {ٌقول الرسول {ص ،،،،، فصاحة الكلام ،،، اختر كلامك قبل ان تتحدث واعطي الاختيار وقتا كافيا لتنضج الكلام فالكلمات كالثمار تحتاج لوقت كافي حتى تنضج سلام عليكم،،،،، تنبيه الى الاعضاء و المشرفين يرجى عدم كتابه روابط دردشات او منتديات في مشاركاتكم ما عدى روابط الصور والاغاني وألا سوف يتم حذفها وشكرا للجميع ،، حردان البغدادي
كلما يمرالوقت يزداد حبي ألك،، لـو اعــرف ان ايــام عـمـــري تــهــدى لـهـديـتـــك اجـمــل ايــام عـمـــري،، {عزيزي الزائر } يتوجب عليك التسجيل سجل وفعل عضويتك عن طريق رسالة تصلك ع الايميل واذا تجدها صعبة عليك التفعيل عن طريق الايميل انتضر تفعيل حسابك من قبل الادارة وشكراا للتعاون معنا} { حردان البغدادي} آهــدي الـورد لاهـل الـورد وصـبـاح الـشـوق لاهـل الـذوق أاهــــداء،، من حردان البغدادي
تم افتتاح جات للمنتدى الغرض منه التسليه والترفيه.................نورونا بحضوركم

 

 انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الكاسر
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
الكاسر


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
العمر : 32

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Empty
مُساهمةموضوع: انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد    انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 11:57 pm

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Bsm


انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  73928718349747405402

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  F1ee743dc0a992a08cf2e192c586168c



شلونكم اخباركم عساكم بخييير
اليوم جبيت اقدملكم اربعة انواع من الحلويات السهلة واللذيذة الي اسويها ياربي تعجبكم يلا نبدي

1- مثلث برمودا

المقادير:عجينة السمبوسة لوزين
2كوب حليب
ملعقة هيل مطحون
4ملاعق شكر
3ملعقة نشا
شيرة(قطر بارد)
الطريقة
نعمل المهلبية من الحليب والسكر والهيل والنشا على النار حتى تكون سميكةنبعدها من النار
ونتركها لحد ماتبرد


انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  133
نحشي شرائح العجينة بالمهلبية وتلف مثلث مثل
السمبوسة

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  134
تقلى بالزيت

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  135
حتى تحمر والنار تكون وسط موعالية



انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x800 الابعاد 241KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  96152749197445993234

تصفى من الزيت وترتب في الصحن ونقطر عليها الشيرةقليل حتى تبقى مقرمشة

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  137
نرش عليها مبروش جوز الهند للتزيين
وهذا طبق للحلواتانواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Smile12

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  138


<<<<<<<< يـتــبـــع عســــــــولات

2- اللقيمات(العوامات)
2كوب ماءدافئ
2ونص كوب طحين(دقيق ابيض)
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
شيرة(قطربارد)
نحلط الماء والخميرة والسكر والملح والفانيلاحتى يذوب الكل ثم نضيف الطحين تدريجيا ونعجن جيدا للجصول على عجينة اثقل من عجينة الكيك ونتركها تختمر لمدة ساعةثم تقلى بالزيت بهذة الطريقة


انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  139
ناخذ العجينة باليد ونعصرها والعجينة الي تخرج من بين الابهام والسبابة ناخذها بالملعقة ونخليها بالزيت الحامي

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  136
ونضل نقلب لحد ما تحمر نرفعها من الزيت وتوضع مباشرة في القطر الباردثم تصفى من القطر الزايد وتقدم

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  140

يتبع عسولات
3- ترايفل بطريقتي
م/[size=25]المحلبي الابيض(مهلبية)
2كوب حليب
2ملعقة نشا/4ملعقة سكر/2حبة هيل
محلبي الكاكاو(مهلبية بالكاكاو)
2كوب حليب/2ملعقة نشا/3ملعقة كاكاو/5ملاعق سكر
باكيت جلي فراولة
موزة كبيرة مقطعة دوائر
12 بسكوتة كاكاو
3ملعقة مبروش جوز الهند
نعمل الجلي حسب الارشادات الي على العبوة ويصب في صينية او صحن ويترك يبرد



انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 512x384 الابعاد 33KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  148

نعمل المحلبي النوعين كل على حدة على نار هادئة حتى يثحن قوامه ويصبح كريمي ونبدا بالتطبيق
اولا نكسر البسكت في الصحن

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  149
نصب على البسكت المحلبي الابيض


انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 512x384 الابعاد 41KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  150

بعدها نوزع الموز المقطع دوائر على كامل الصحن

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  151
بعدها المحلبي بالكاكاو ويوزع جيدا




انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 512x384 الابعاد 54KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  152

ثم نرش مبروش جوز الهند على كامل الصحن



انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 512x384 الابعاد 72KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  153

بعدها نقص الجلي بعد ما يجمد الى مربعات ويوزع على الصحن ويقدم وهاي الصورة النهائية للطبق




انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 512x384 الابعاد 73KB.
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  154


4- كرات جوز الهند الهشة
المقادير
كوبين مبروش جوز الهند
كوب ونص دقيق
ملعقة وسط بكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوبين ماء دافي
شيرة(قطر بارد)
نضع كل المكونات في وعاء عميق


انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  126
بعدها نضيف الماء الدافي بالتدريج ونخلط جيدا

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  127
حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على عجينة بهذا الشكل

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  128
تترك لتختمر ساعة اوساعتين بعدها نسخن الزيت على الناروتقلى بهذه الطريقة نفس فكرة اللقيمات ناخذ العجينة باليد وتعصر وناخذ العجينة الي تخرج من بين الابهام والسبابة بالملعقة وتسقط بالزيت

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  129
تقلب في الزيت حتى تحمر

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  130
تصفى من الزيت وتغمس بالقطر البارد مباشرة ثم تصفى من القطر ويرش عليها مبروش جوز الهند للزينة

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  131
وهذا شكلها النهائي

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  1
تم بحمد الله
اتمنى ان تعجبكم وتنال رضاكم
لاتنسوني من دعواتكم


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤي الشمري
عضو vb
عضو vb
لؤي الشمري


عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 31/12/2010

انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Empty
مُساهمةموضوع: رد: انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد    انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد  Emptyالجمعة مارس 11, 2011 8:18 am

شكرا على المجهود ارائع


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
انواااااااااااع من الحلويات السهلة والذيذة تفضلي وماراح تندمي وبالصور اكيييد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب المعلمين :: المنتديات الأجتماعية :: منتدى الطبخ والتغذية-
انتقل الى: